在中国的大陆最南端,座落着一座历史悠久的海港城市,它虽然没有长城的雄伟壮观,苏州园林的巧夺天工,也没有四川九寨沟的神奇秀丽,但它有五千年的沧海桑田,独树一帜的海港文化,它就是我们美丽的家乡--湛江。
现代的时尚瞬息万变,让人不可琢磨,但总有一些东西是不变的。就如咱湛江特有的红土、舞狮踩高桩、雷剧、本地糯米饼这些在湛江人们生活中如影随形的特性标签,永撕不碎。
“天地大舞台,舞台小天地”“三五步走遍天下,七八人百万雄兵” 乡下人爱看戏,每当有戏剧的时候。不论男女老少,都早早的拿着凳子或席子“霸”好座位。乐队击鼓敲锣后,身后早已人山人海了,连树上也爬满了人。雷剧诙谐有趣,
红土气息浓,咱湛江的孩子哪里没有经历过这些?!
不单是雷剧,年例也是咱湛江的一大特色
到了过年时节,村村户户热热闹闹,炮声震耳欲聋,锣鼓喧天。人们都到庙宇里参拜,求个“家和万事兴,岁岁保平安”。满街游神,户户摆酒,到处可听木鱼声和彩下端相互撞击的铜片声。这样特别的区别于单一宗教的民俗,
何偿不是咱湛江人智慧和友善的体现?
如果说年例是咱湛江文化风俗的象征,那海鲜则是咱大湛江饮食文化的象征。俗话说“靠山吃山,靠海吃海”咱湛江人真是充分利用了靠海的好处,海鲜成了湛江人餐桌上必不可少的一道美食。湛江佬对海鲜的吃法十分讲究。
鱼要会“跑”的,虾要会“跳”的,蟹要会“爬”的,不新鲜的,才不要。清蒸,焖着煮,炒炸,熬汤,吃法各有一套。
湛江的地道美食除了海鲜,还有白切鸡,水晶凤爪、面叶搭等,嘿,可美味了。
本编小盛就是一个土生土长的湛江妹纸,深深地热爱着这片红土地,纵然踏遍全国各省,游走三十余国家,仍旧带着浓浓的湛江乡音,带着咱大湛江人爱吃,质朴、乐观的本性。小盛格外珍惜回到家乡怀抱的日子,
犹如在小盛回到大江的怀抱,愿用余生来陪伴这一处海湾之城、用热情来探索它的奇妙。你,是否愿意跟随小盛,到大湛江里来?